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Politik des Essens

Wovon die Welt von morgen lebt

dc.contributor.authorLemke, Harald
dc.date.accessioned2025-03-08T03:17:40Z
dc.date.available2025-03-08T03:17:40Z
dc.date.issued2012
dc.date.submitted2024-03-21T10:01:12Z
dc.identifierONIX_20240321_9783839418451_11
dc.identifierhttps://library.oapen.org/handle/20.500.12657/88658
dc.identifier.urihttps://doab-dev.siscern.org/handle/20.500.12854/177086
dc.description.abstractNahrungskrisen, Hungerunruhen, ungerechter Welthandel, Lebensmittelskandale, Fastfood und Fettsucht - das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des Essens, die mit zeitgenössischen Fragen des Politischen in Verbindung stehen. Dabei zeigt er: Ob der Welthunger oder die Klimagerechtigkeit, ob der soziale Kampf um Ernährungssouveränität oder das Recht auf Städte aus Gemüsegärten - die Zukunft der Menschheit hängt ganz entscheidend vom gesellschaftlichen Umgang mit der Nahrungsfrage ab.
dc.languageGerman
dc.relation.ispartofseriesX-Texte zu Kultur und Gesellschaft
dc.rightsopen access
dc.subject.classificationbic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JF Society & culture: general::JFC Cultural studies::JFCV Food & society
dc.subject.classificationbic Book Industry Communication::H Humanities::HP Philosophy::HPQ Ethics & moral philosophy
dc.subject.otherErnährung
dc.subject.otherNahrung
dc.subject.otherGerechtigkeit
dc.subject.otherKlima
dc.subject.otherStadtleben
dc.subject.otherWelthunger
dc.subject.otherNachhaltigkeit
dc.subject.otherGastrosophie
dc.subject.otherPeter Singer
dc.subject.otherPolitik
dc.subject.otherEthik
dc.subject.otherGlobalisierung
dc.subject.otherEsskultur
dc.subject.otherKonsumethik
dc.subject.otherPolitische Philosophie
dc.subject.otherPhilosophie
dc.subject.otherSustainability
dc.subject.otherPolitics
dc.subject.otherEthics
dc.subject.otherGlobalization
dc.subject.otherFood Studies
dc.subject.otherEthics of Consumption
dc.subject.otherPolitical Philosophy
dc.subject.otherPhilosophy
dc.titlePolitik des Essens
dc.title.alternativeWovon die Welt von morgen lebt
dc.typebook
oapen.identifier.doi10.14361/transcript.9783839418451
oapen.relation.isPublishedBy7e97f9b9-be2b-4d9c-a928-3c8ebdfa443c
oapen.relation.isFundedByFachinformationsdienst Philosophie
oapen.relation.isFundedBy36ab2c27-ec91-4d4d-8ae6-2e8cf24742b9
oapen.relation.isbn9783839418451
oapen.relation.isbn9783837618457
oapen.imprinttranscript Verlag
oapen.pages344
oapen.place.publicationBielefeld
oapen.grant.number[...]
oapen.grant.programBacklisttransformation FID Philosophie
dc.relationisFundedBy36ab2c27-ec91-4d4d-8ae6-2e8cf24742b9
dc.abstractotherlanguageNahrungskrisen, Hungerunruhen, ungerechter Welthandel, Lebensmittelskandale, Fastfood und Fettsucht - das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des Essens, die mit zeitgenössischen Fragen des Politischen in Verbindung stehen. Dabei zeigt er: Ob der Welthunger oder die Klimagerechtigkeit, ob der soziale Kampf um Ernährungssouveränität oder das Recht auf Städte aus Gemüsegärten - die Zukunft der Menschheit hängt ganz entscheidend vom gesellschaftlichen Umgang mit der Nahrungsfrage ab.


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