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Virtuelles Essen

Interdisziplinäre Perspektiven auf Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter

dc.contributor.editorJürgens, Jane Lia
dc.contributor.editorLewandowski, Kira
dc.contributor.editorAßmann, Sandra
dc.date.accessioned2025-11-27T17:35:50Z
dc.date.available2025-11-27T17:35:50Z
dc.date.issued2025
dc.date.submitted2025-10-31T16:01:39Z
dc.identifierONIX_20251031T165619_9783839476338_7
dc.identifierhttps://library.oapen.org/handle/20.500.12657/107965
dc.identifier.urihttps://doab-dev.siscern.org/handle/20.500.12854/206380
dc.description.abstractEss- und Ernährungspraktiken sind fester Bestandteil unseres Alltags. Die Beiträger*innen betrachten sie aus interdisziplinären Forschungsperspektiven und bieten Einblicke aus der Erziehungswissenschaft, Kulturanthropologie und Soziologie in die Diskurse um Ernährung und Virtualität bzw. Digitalität. Im Fokus stehen unter anderem die Selbstvermessungs- und Vergemeinschaftungspraktiken von Studierenden, die neue Perspektiven an der Schnittstelle von Technologie, Gesellschaft und Ernährung eröffnen.
dc.languageGerman
dc.relation.ispartofseriesVirtuelle Lebenswelten
dc.rightsopen access
dc.subject.classificationthema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JB Society and culture: general::JBC Cultural and media studies::JBCT Media studies
dc.subject.classificationthema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JB Society and culture: general::JBC Cultural and media studies::JBCC Cultural studies::JBCC4 Cultural studies: food and society
dc.subject.otherMedien
dc.subject.otherMedia
dc.subject.otherFood Studies
dc.subject.otherEsskultur
dc.subject.otherKultur
dc.subject.otherCulture
dc.subject.otherMedientheorie
dc.subject.otherMedia Theory
dc.subject.otherMedienästhetik
dc.subject.otherMedia Aesthetics
dc.subject.otherDigitale Medien
dc.subject.otherDigital Media
dc.subject.otherMedienwissenschaft
dc.subject.otherMedia Studies
dc.titleVirtuelles Essen
dc.title.alternativeInterdisziplinäre Perspektiven auf Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter
dc.typebook
oapen.identifier.doi10.14361/9783839476338
oapen.relation.isPublishedBy7e97f9b9-be2b-4d9c-a928-3c8ebdfa443c
oapen.relation.isbn9783839476338
oapen.relation.isbn9783837676334
oapen.imprinttranscript
oapen.pages306
dc.seriesnumber6
dc.abstractotherlanguageEss- und Ernährungspraktiken sind fester Bestandteil unseres Alltags. Die Beiträger*innen betrachten sie aus interdisziplinären Forschungsperspektiven und bieten Einblicke aus der Erziehungswissenschaft, Kulturanthropologie und Soziologie in die Diskurse um Ernährung und Virtualität bzw. Digitalität. Im Fokus stehen unter anderem die Selbstvermessungs- und Vergemeinschaftungspraktiken von Studierenden, die neue Perspektiven an der Schnittstelle von Technologie, Gesellschaft und Ernährung eröffnen.


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